Le blog de l'école : actualités santé

Avr 30 2021
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Immunité innée : importance de la nutrition et du mode de vie

By | Naturopathie, Nutrithérapie

En ces temps de pandémie il n’est pas inutile de se pencher sur les moyens d’améliorer la capacité de notre système immunitaire innée. Un système immunitaire inné sain est à la fois un détective, scrutant le corps à la recherche d’envahisseurs potentiellement menaçants, et un premier intervenant, contrecarrant les agents pathogènes et incitant à la réparation. L’immunité innée est apparue pour la première fois il y a 750 millions d’années et a été remarquablement conservée tout au long de l’évolution, (1) et elle est maintenant considérée comme le gardien de la coordination de l’ensemble de la réponse immunitaire du corps. (2) Comment les modifications du régime alimentaire et du mode de vie peuvent-elles soutenir la santé de ce système crucial ? Immunité innée Les cellules du système…

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Avr 17 2021
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7 conseils pour manger sain et pas cher

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Passer d’un régime occidental standard à un régime alimentaire complet, paléo ou ancestral, peut initialement être un choc quand on passe à la caisse de l’épicerie. Pour les gens habitués à acheter des produits céréaliers bon marché comme le pain et les pâtes, les produits laitiers conventionnels, les haricots en conserve ou les viandes de mauvaise qualité, ce premier grand voyage à l’épicerie peut finir par produire une facture assez terrifiante au final. Cela pourrait même suffire à dissuader quelqu’un de s’en tenir à son nouveau régime alimentaire sain. Heureusement, avec un peu de planification et des techniques d’achat intelligentes, il n’y a aucune raison pour que le régime Paléo coûte beaucoup plus cher que votre ancienne façon de manger. Bien qu’il puisse toujours y avoir un coût…

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Mar 25 2021
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Quelles sont les causes du SIBO ?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Vos bactéries intestinales Alors que les bactéries sont une partie essentielle d’un intestin grêle sain et qu’elles remplissent des fonctions importantes, une prolifération excessive de bactéries intestinale peut entraîner des fuites intestinales et un certain nombre d’autres symptômes. L’intestin grêle normal, qui relie l’estomac au gros intestin, mesure environ 6 M de long. Les bactéries du microbiome intestinal sont normalement présentes dans tout le tractus gastro-intestinal, mais en quantités variées. Relativement peu de bactéries vivent normalement dans l’intestin grêle (moins de 10 000 bactéries par millilitre de liquide) par rapport au gros intestin ou côlon (au moins 1 000 000 000 de bactéries par millilitre de liquide). Et les types de bactéries normalement présentes dans l’intestin grêle sont différents de ceux du côlon. Pourquoi vous…

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Fév 13 2021
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Approche fonctionnelle pour perdre du poids définitivement

By | Naturopathie, Nutrithérapie

L’état des lieux Vous n’avez pas besoin d’experts pour vous dire que nos société ont un gros problème de poids, mais les statistiques sur l’obésité sont plus stupéfiantes que vous ne l’imaginez. Les dernières informations de l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) aux états unis montre que 39,6 % des Américains sont obèses. Dans l’ensemble, il y a plus de 100 millions de personnes obèses dans ce pays. Alors que ces chiffres continuent d’augmenter, ils estiment que près de la moitié de la population adulte mondiale sera en surpoids ou obèse d’ici 2030. L’obésité ne fait pas de discrimination entre les données démographiques: des études montrent que nous avons une épidémie mondiale d’obésité dans tous les groupes d’âge, tant pour les pays développés que pour les pays en développement. En 2017, The Guardian a rapporté qu’il y a maintenant 124…

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Fév 07 2021
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Doit-on surveiller la quantité ou la qualité des glucides?

By | Naturopathie, Non classé, Nutrithérapie

Faites-vous parti de ces gens qui comptent les glucides de manière obsessionnelle ? Bonne nouvelle, vous n’avez probablement pas besoin de le faire, à condition bien sûr de manger les aliments adéquats. Des recherches récentes suggèrent que la réponse à l’obésité et aux maladies métaboliques ne réside pas dans la quantité de glucides que nous mangeons, mais plutôt dans les types de glucides que nous mangeons. Les médias et la communauté scientifique changent constamment d’avis à propos des macronutriments (glucides, protéines ou graisses) qui nous font grossir. Les « experts » de la perte de poids indiquent eux que le total des « calories entrant, sortant » est la réponse pour rester en santé. Dans le registre des glucides, vous avez des gens qui mangent…

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Jan 09 2021
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Top 10 des “super-aliments” digestifs

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Un Français sur 2 est confronté à des problèmes de transit et de digestion, selon un sondage Ifop. 48 % des Français interrogés disent souffrir d’au moins un type de trouble digestif. Souvent banalisés, les troubles digestifs de l’estomac ou troubles liés à l’intestin provoquent des douleurs parfois très intenses. Ponctuels, réguliers ou chroniques, ces troubles se manifestent par différents symptômes tels que : les ballonnements, les flatulences, les crampes ou brûlures, les nausées, les éructations. Un intestin sain est nécessaire pour une bonne digestion et une bonne absorption des nutriments. Poursuivez votre lecture pour découvrir à quoi ressemble un intestin sain et obtenir la liste des 10 meilleurs super-aliments pour la digestion. Les problèmes digestifs sont à la hausse Selon une enquête de 2018, environ…

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Jan 03 2021
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5 problèmes de peau liés à la santé intestinale

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Ceux qui suivent ce blog savent que je parle souvent de l’axe intestin-cerveau notamment dans cet article ici. (1) Mais je n’ai pas approfondi l’axe intestin-peau et j’aimerai le faire dans cet article. Dés 1930, des chercheurs ont commencé à soupçonner ce lien entre la santé intestinale et la peau et la recherche moderne a aussi confirmé ce lien. Dans ma pratique il n’est pas rare de voir arriver des gens souffrant de telles conditions, je pourrais même affirmer ceci : Si vous voulez prendre soins de votre peau vous devez prendre soins de vos intestins Cela signifie que si vous ressentez une inflammation dans votre intestin, vous verrez probablement des symptômes apparaître sur votre peau (et, en fait, dans tout votre corps). Mais cela signifie également qu’en…

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Déc 27 2020
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Trois œufs chaque matin éloigne le médecin!

By | Naturopathie, Nutrithérapie

En 1968, l’industrie des œufs a dû faire face aux recommandations de l’American Heart Association qui encourageaient les gens à consommer moins de trois œufs entiers par semaine, affirmant qu’un taux de cholestérol alimentaire élevé équivalait à un cholestérol sanguin élevé et, par conséquent, à des risques de maladies cardiovasculaires plus élevés. Un demi-siècle de recherche a maintenant démontré que la consommation d’œufs n’est pas associée à un risque accru pour la santé [ 1] et qu’il vaut la peine d’incorporer ce produit dans notre alimentation en raison de sa haute teneur en nutriments et de ses nombreuses bioactivités [ 2 ]. Certaines recherches récentes ont mis en évidence le rôle bénéfique des œufs pour l’homme, y compris les personnes physiquement actives, et plusieurs auteurs ont démontré que le…

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Déc 26 2020
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Diabésité: Première cause de décès?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

L’obésité , la résistance à l’insuline, le syndrome métabolique et le diabète de type 2 ont atteint des proportions épidémiques. Je peux affirmer sans risques de me tromper que chaque personne lisant cet article est affectée par ces conditions, directement ou indirectement. Pourtant, aussi omniprésente que la «diabésité» (Diabéte+Obésité) et ses maladies connexes, peu de gens comprennent à quel point ils sont étroitement liés les uns aux autres. Il est maintenant clair que non seulement ces affections partagent les mêmes causes sous-jacentes – et nécessitent donc le même traitement – mais elles sont également évitables à 100% et, dans de nombreux cas, entièrement réversibles.   Ce que vous devez savoir sur la diabète En raison de ces similitudes, de nombreux professionnels, dont le Dr Francine Kaufman, ont adopté le terme  diabésité  pour les décrire. ( 1 ) Le diabète peut être…

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Déc 23 2020
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Les étiquettes alimentaires trompeuses et comment les déjouer?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Comment décidez-vous si un aliment emballé est nutritif? Des étiquettes et des programmes de marketing intelligents peuvent amener les consommateurs à penser que leurs produits sont sains lorsqu’ils sont loin de l’être. Consultez cet article pour en savoir plus sur les étiquettes alimentaires trompeuses courantes, les ingénieurs alimentaires et la dépendance au sucre.   Pourquoi «biologique» et «sans gluten» ne disent pas grand-chose sur la santé d’un aliment En général, les «vrais» aliments ne devraient pas avoir besoin d’une liste d’ingrédients. Les carottes sont des carottes, les pommes sont des pommes, et vous n’avez pas besoin d’une étiquette pour vous le dire. Mais, à part les produits bruts, la plupart des aliments de l’épicerie ont des étiquettes nutritionnelles, des listes d’ingrédients et des phrases de marketing. Apprendre à déchiffrer ces informations pour…

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