Nutrition : Allergie vs intolérance
Dans le cas d’une vraie allergie alimentaire, le système immunitaire produit des anticorps immunoglobulines E (IgE) en réponse à la consommation d’un aliment particulier.
Perte de poids : 7 raisons d’échecs
La perte de poids semble être une équation facile : si vous mangez moins de calories que vous n’en utilisez, vous perdez du poids.
Glycation : cause de maladie chronique
Un certain nombre d’études, au cours de ces dernières années, soulignent le rôle de la glycation et de l’accumulation de produits finaux de glycation avancée (AGE) dans le déclenchement de l’inflammation et du stress oxydatif
8 champignons recommandés en mycothérapie
Les champignons comestibles sont devenus un sujet brûlant, avec des affirmations selon lesquelles ils peuvent tout faire sont-ils à la hauteur de leur réputation grandissante ?
Nutrition fonctionnelle : écosystème d’un athlète
La philosophie de la nutrition fonctionnelle est extraite de la médecine fonctionnelle, elle s’adapte aussi aux pratiques de nutrition dans l’arène sportive. Élargissons cette réflexion à la théorie de l’écosystème d’un athlète.
Supprimer les produits laitiers ? 9 choses à savoir
Des millions de personnes abandonnent les produits laitiers et optent pour des alternatives comme le lait d’amande, de soja et de coco. Mais est-ce une bonne idée ?
Conseils nutritionnels : scientifiques vs réseaux sociaux
Bien qu’il puisse vraiment être difficile de faire la distinction entre les faits et les » conseils basés sur du vent ou des conflits d’intérêts « , savoir ce qu’il faut rechercher peut rendre la tâche beaucoup plus facile.
Fibromyalgie : Causée par vos intestins ?
La fibromyalgie est un trouble qui provoque des douleurs musculaires et de la fatigue.
Épigénétique : fondement de la médecine fonctionnelle
Cet article donne un aperçu de l’épigénétique et du rôle de l’épigénétique dans l’influence à long terme sur la santé et la susceptibilité aux maladies.
édulcorants : des aliments sains ?
Les gens sont toujours à la recherche de moyens de profiter des édulcorants sans les répercussions sur la santé, et c’est pourquoi nous rédigeons cet article dans notre série sur le sucre qui, je l’espère, vous aidera à faire le point.