Recette maison du soda au gingembre fermenté

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Le soda au gingembre pétillant fait maison contrairement aux sodas achetés en magasin est riche en probiotiques bénéfiques et en gingembre frais, souvent appelé «médecine universelle» en Ayurveda. « Un autre de nos miracles en nutrithérapie, le gingembre arrive juste derrière l’ail en termes de polyvalence et de popularité, à la fois culinaire et médicinale. C’est un savoureux remède, donc les gens sont plus disposés à l’utiliser. Je mélange souvent le gingembre avec des médicaments moins savoureux pour les rendre plus attrayants. Et le gingembre est largement considéré comme une plante médicinale. »  Marie Claire Lapre «Le gingembre affecte particulièrement le système respiratoire, le système digestif et le système circulatoire»,  écrit l’  herboriste Rosalee de la Foret, c’est pourquoi il est souvent utilisé pour: Soulager les nausées et le mal des…

Read More

5 mythes que vous devez connaitre sur la désintoxication au mercure

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Mercure, élément de numéro atomique 80, hydrargyrum. . . Il a été décrit de nombreuses façons à travers l’histoire, mais ces jours-ci, à peu près tout le monde, du CDC à l’Organisation mondiale de la santé, semble être sur la même longueur d’onde sur une chose – c’est très toxique. Bien qu’il s’agisse d’un élément naturel (curieusement, le seul métal liquide à température ambiante), il n’était présent qu’en très petites quantités dans l’environnement de surface jusqu’au siècle dernier, lorsque les activités industrielles ont commencé à le libérer à grande échelle. Une fois libéré, il peut circuler dans l’environnement indéfiniment – un fait qui a déclenché un effort international pour réduire les émissions de mercure. Le mercure peut causer des dommages aux organes, au système immunitaire et entrainer des problèmes cognitifs. ( source ) Il…

Read More

La toxicité du mercure pourrait-elle être à l’origine de vos symptômes?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Les niveaux de mercure peuvent s’accumuler dans votre corps, provoquant un dysfonctionnement immunitaire, de la fatigue, de l’anxiété, de la dépression, des maladies cardiovasculaires et de nombreuses autres maux. Nous voyons souvent des patients ayant des antécédents médicaux et des symptômes complexes qui ne rentrent pas dans les catégories diagnostiques habituelles du monde médical conventionnel. En conséquence, ils reçoivent souvent une ordonnance pour un antidépresseur et sont assurés qu’ils sont parfaitement en bonne santé, ou ils sont autrement laissés sans aide après que plusieurs médecins n’aient  tout simplement pas mis le doigt sur la cause de leurs plaintes apparemment mystérieuses. Heureusement, ils persistent et trouvent leur chemin vers des gens comme nous les éducateurs de santé. En recherchant la cause sous-jacente des maladies chroniques, je suis souvent…

Read More

Du temps seul (choisi ou non): l’opportunité rêvée d’appuyer sur le bouton de réinitialisation

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Solitude recherchée vs fuir le monde La solitude est devenue un sujet de fascination dans les sociétés occidentales modernes parce que nous pensons que c’est un art perdu – souvent imploré, mais si rarement trouvé. Il pourrait sembler que nous devrions nous éloigner complètement de la société pour trouver des moments de paix pour nous-mêmes. Pourtant, il y a une citation que j’aime beaucoup dans le livre Solitude: à la poursuite d’une vie singulière dans un monde bondé (2017) du journaliste canadien Michael Harris: “Je ne veux pas fuir le monde – je veux me retrouver à l’intérieur. Je veux savoir ce qui se passe si nous prenons à nouveau des doses de solitude à l’intérieur de nos journées bondées, le long de nos rues bondées.” Constamment, lentement, l’intérêt de la…

Read More

Le sucre: Simple source de calories excédentaires ou cause fondamentale d’obésité et de diabète?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Les médecins soupçonnent depuis longtemps que le sucre n’est pas simplement une source de calories excédentaires mais une cause fondamentale d’obésité et de diabète de type 2. Et les services sociaux devraient faire plus pour décourager la consommation tout en améliorant notre compréhension du rôle du sucre Les discussions sur les épidémies mondiales d’obésité et de diabète de type 2 ont tendance à supposer qu’il s’agit de nouveaux phénomènes, produits de changements dans la façon dont nous mangeons et vivons qui remontent peut-être à 50 ans. Pour certaines populations dont l’alimentation et les modes de vie ne se sont occidentalisés que récemment, cela peut être vrai. Aux États-Unis, cependant, les origines de l’épidémie de diabète se trouvent dans les dossiers hospitaliers du XIXe siècle. En 1898, le médecin Elliot…

Read More

Qu’est-ce qui vous fait grossir: trop de calories ou une hyper-insulinémie?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Manger moins, bouger plus? Pourquoi tant d’entre nous deviennent-ils si gros? la réponse semble évidente. “La cause fondamentale de l’obésité et du surpoids”, selon l’Organisation mondiale de la santé, “est un déséquilibre énergétique entre les calories consommées et les calories dépensées”. En termes simples, nous mangeons trop ou sommes trop sédentaires, ou les deux. Selon cette logique, tout excès de calories – qu’il provienne des protéines, des glucides ou des lipides (les trois principaux composants, ou «macronutriments», dans les aliments) – se traduira inévitablement par des kilos. La solution est donc également évidente: manger moins, bouger plus. La raison de remettre en question cette pensée conventionnelle est également évidente. La prescription «manger moins / bouger plus» est largement diffusée depuis 40 ans, et pourtant la prévalence de l’obésité, ou l’accumulation de…

Read More

Coronavirus : Les accidents thrombo-emboliques principal cause de mortalité ?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

  Les accidents thrombo-emboliques sont-ils le principal facteur létal des infections à Covid.19, ou seulement un facteur aggravant parmi d’autres ? Le risque d’évènements thrombotiques, notamment pulmonaires serait élevé dans les infections à Covid-19 et une cause majeure de mortalité. Elle n’aurait pas toujours été prise en compte dans les formes graves et pourrait être l’objet d’une prophylaxie ciblée dans les formes précoces. Le 16 mars dernier, un article paru dans la revue RSNA (Radiological Society of North America) rapporte les cas, à Wuhan, de deux chinois infectés par le virus Covid19, dont l’état respiratoire, avec la survenue d’une embolie pulmonaire aigüe, s’est brusquement aggravé. Cette publication n’émeut personne : le fait que des infections virales ou bactériennes, puissent favoriser des thromboses veineuses, c-a-d la formation…

Read More

Sauter le petit déjeuner aide-t-il à perdre du poids?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

par Chris Kresser, MS Traduit par A El Mansouri N.D. Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée? Les chercheurs tentent de répondre à cette question depuis des années, notamment en ce qui concerne l’atteinte d’un poids santé. Lisez la suite pour savoir ce que les derniers essais cliniques randomisés nous disent et si le jeûne intermittent est vraiment une stratégie efficace de perte de poids. Bien que le jeûne intermittent ait été salué pour ses bienfaits pour la santé, notamment la promotion de l’entretien cellulaire et la protection contre le vieillissement et les maladies neurodégénératives, la sagesse populaire maintient que sauter le petit-déjeuner est mauvais pour vous. Souvent étiqueté comme le repas le plus important de la journée, le petit déjeuner est censé «stimuler…

Read More

Les suppléments: bénéfiques, inutiles ou nocifs?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

 Dr Jason Fung, MD Traduit par A El Mansouri ND L’une des questions que l’on me pose le plus couramment est de savoir si je recommande des suppléments. J’en recommande très peu. Pour des périodes de jeûnes plus longs, je recommande une multivitamine générale, bien qu’il y ait peu de preuves qu’elle soit bénéfique. En fait, il a été prouvé que presque tous les suppléments vitaminiques ne sont pas bénéfiques dans des études à grande échelle. Dans certains cas, comme la vitamine B, ils peuvent même être nocifs. Toutes les vitamines traversent des périodes de popularité et d’impopularité. C’est pire que le lycée. Une minute, vous êtes “l’ado” le plus populaire de la classe, puis vous êtes la risée. Vitamine C Dans les années 1960, le roi des vitamines était…

Read More

Out of Africa: ce que les Drs Price et Burkitt ont découvert sur les tribus subsahariennes

By | Nutrithérapie

PAR SALLY FALLON ET MARY G. ENIG, PHD Traduit par A El Mansouri N.D. Le constat de Price. Le Dr Weston Price a visité l’Afrique en 1935. Son voyage à l’intérieur a commencé à Mombasa sur la côte est de l’Afrique, à l’intérieur des terres par le Kenya jusqu’au Congo belge, puis vers le nord à travers l’Ouganda et le Soudan. Tout au long de ses études sur les populations isolées dans les régimes alimentaires indigènes, Price a été continuellement frappé par le contraste entre la robustesse et la bonne santé des indigènes avec la dégénérescence trouvée dans la population blanche locale, vivant des «aliments de remplacement du commerce moderne» tels que le sucre, la farine blanche, aliments en conserve et lait concentré. Nulle part le contraste…

Read More