Moisissures : toxicité et conséquences

L’exposition aux moisissures toxiques, est-elle la cause de vos symptômes ?

Êtes-vous l’une des nombreuses personnes vivant ou travaillant sans le savoir dans un bâtiment endommagé par l’eau ? Saviez-vous que cela pourrait avoir des effets dramatiques sur votre santé ? On estime que les polluants de l’air intérieur, y compris les moisissures et les mycotoxines, peuvent contribuer à plus de 50% des maladies de nos patients. Typiquement, nous pensons que le brouillard de pollution, la fumée et la pollution extérieure sont nuisibles à notre santé, mais la qualité de l’air intérieur peut être un risque encore plus grand pour votre santé. De nombreux patients ne savent pas qu’une maison ou un milieu de travail toxique contribue à leurs symptômes.

L’exposition à des environnements intérieurs endommagés par l’eau est associée à l’exposition aux moisissures. Les types de moisissures les plus communs à l’intérieur sont Cladosporium, Penicillium, Alternaria et Aspergillus. Stachybotrys chartarum (parfois appelée «moisissure noire toxique») est une moisissure noir verdâtre qui se développe sur les surfaces ménagères à forte teneur en cellulose, comme le bois, les panneaux de fibres, les plaques de plâtre, le papier, la poussière et les peluches, ils indiquent qu’il y a eu une forte humidité ou qu’il y a eu des dégâts d’eau antérieurs.

Certaines moisissures sécrètent des mycotoxines, qui peuvent être mesurées dans l’urine, comme l’ochratoxine, l’aflatoxine et les trichothécènes. L’exposition à la moisissure et aux composants de la moisissure est réputée pour déclencher l’inflammation, les allergies et l’asthme, le stress oxydatif et le dysfonctionnement immunitaire dans les études chez l’homme et chez l’animal. Les spores de moisissures, les fragments fongiques et les mycotoxines peuvent être mesurés dans les environnements intérieurs des bâtiments moisis et chez les humains qui sont exposés à ces environnements. La plupart du temps, nous sommes exposés à des moisissures, comme le stachybotrys, par contact avec la peau, par ingestion et par inhalation. Les plus courants sont les rapports d’exposition impliquant des maisons endommagées par l’eau, des écoles, des immeubles de bureaux, des palais de justice, des hôpitaux et des hôtels. On estime que 25% des bâtiments aux États-Unis ont subi des dégâts d’eau. Les moisissures ont la capacité de produire divers symptômes, tels que des éruptions cutanées, une détresse respiratoire, divers types d’inflammation, des problèmes cognitifs, des symptômes neurologiques et une immunosuppression. Les symptômes les plus communs associés à l’exposition à la moisissure sont la rhinite allergique et l’apparition d’asthme.

Comment savoir si vous avez été exposé à la moisissure ou à un bâtiment endommagé par l’humidité ?

Principaux symptômes associés à la maladie associée à la moisissure:

• Fatigue et faiblesse
• Maux de tête, sensibilité à la lumière
• Mauvaise mémoire, recherche de mots difficile
• Difficulté de concentration
• Raideur matinale, douleurs articulaires
• Sensations cutanées inhabituelles, picotements et engourdissements
• Essoufflement, congestion des sinus ou toux chronique
• Les sautes d’appétit, la régulation de la température corporelle
• Augmentation de la fréquence urinaire ou augmentation de la soif
• Yeux rouges, vision floue, sueurs, sautes d’humeur, douleurs aiguës
• Douleurs abdominales, diarrhée, ballonnements
• Déchirure, désorientation, goût métallique dans la bouche
• Chocs statiques
• Vertige, se sentant étourdi

Liste de contrôle pouvant indiquer une exposition aux moisissures ou une sensibilité aux moisissures (à partir du site Web de ECH)

• Est-ce que les odeurs de moisi vous dérangent ?
• Avez-vous travaillé ou habité dans un bâtiment où les évents ou les carreaux de plafond étaient décolorés ?
• Avez-vous remarqué des dégâts d’eau ou une décoloration ailleurs ?
• Votre maison a-t-elle été inondée ?
• Avez-vous eu des fuites dans le toit ?
• Ressentez-vous un essoufflement inhabituel ?
• Avez-vous des infections récurrentes des sinus ?
• Avez-vous des infections respiratoires récurrentes et de la toux ?
• Avez-vous des symptômes fréquents de la grippe ?
• Vos symptômes s’aggravent-ils les jours de pluie ?
• Avez-vous des maux de tête fréquents ?
• Êtes-vous fatigué et avez une éruption cutanée ?

Comment traiter l’exposition aux moisissures et aux mycotoxines?

• Retirez-vous de l’environnement contaminé en premier. (Ne pensez même pas à passer à d’autres traitements avant de sortir de l’environnement contaminé)
• Évitez l’exposition à des éléments poreux (papier, vêtements, etc.) de l’environnement moisi.
• Utiliser de l’argile, du charbon, de la cholestyramine ou d’autres liants pour lier les mycotoxines internesü
• Le protocole Shoemaker a prouvé son efficacité pour la poudre de cholestyramine ou Welchol sur ordonnance en tant qu’agent séquestrant biliaire pour diminuer la charge toxique totale des moisissures et autres toxines provenant des bâtiments endommagés par l’eau.
• Je recommande également le charbon de noix de coco amélioré ou GI Detox pour lier les toxines dans le tractus gastro-intestinal et la force de glutathion pour soutenir le glutathion, qui est souvent appauvri dans la maladie liée aux toxines.
• Pendant que vous utilisez des liants, vous devez maintenir une fonction intestinale normale et éviter la constipation. Vous pouvez ajouter du citrate de magnésium, de la poudre C tamponnée, ou même des laxatifs doux si nécessaire, mais la constipation est l’ennemi de la désintoxication!
• Traiter les moisissures colonisatrices / infections fongiques ou bactériennes dans le corps : Les localisations courantes de la colonisation incluent les sinus, l’intestin, la vessie, le vagin, les poumonsü
• Test et traitement de la prolifération des candidoses – vivre dans un environnement avec des moisissures conduit à un dérèglement immunitaire qui permet au candida de proliférer dans le corps chez certains patients immunodéprimés
• Améliorer le soutien de désintoxication : Certains suppléments courants utilisés pour faciliter la désintoxication sont le glutathion liposomique, le chardon-Marie, la n-acétylcystéine, l’acide alpha-lipoïque, la glycine, la glutamine et la taurine. Le support de méthylation est également essentiel et implique des niveaux optimaux de méthylcobalamine (B12), de méthyl-folate, de B6, de riboflavine et de minéraux
• Investir dans un filtre à air de haute qualité et à la maison et au travail, comme Austin Air Healthmate Plus
• Évitez les aliments courants contenant des mycotoxines : Le maïs, le blé, l’orge, le seigle, les arachides, le sorgho, les graines de coton, certains fromages et les boissons alcoolisées comme le vin et la bière. D’autres incluent l’avoine, le riz, les pistaches de noix, les noix du Brésil, les piments, les graines d’huile, les épices, le poivre noir, les fruits secs, les figues, le café, le cacao, les haricots, le pain.

Autres options de traitement

• Suivez le régime à faible teneur en moisissure du Dr Jill – de nombreux patients sont bien nourris avec un régime paléo-sans grains puisque les céréales sont souvent contaminées par des mycotoxines et des moisissures
• Immunothérapie sublinguale (SLIT)
• Herbes et médicaments anti-fongiques
• Sauna infra-rouge
• Support de désintoxication – oral et IV
• Procédures d’assainissement pour l’environnement et les effets personnels
• Créer un endroit «sûr», avec peu de potentiel pour les moisissures / allergènes et un bon système de filtration – cela pourrait être une chambre ou une autre pièce sans moisissure et sans produits chimiques
• Certains patients bénéficient d’un traitement par immunoglobulines IV (IgIV)  Dr. Jill Carnahan M.D. Blog
• Faites-vous accompagner par un professionnel

Des laboratoires de médecine fonctionnelle explorent l’exposition aux moisissures

Des tests de médecine fonctionnelle permettent d’identifier le type et le niveau d’exposition aux mycotoxines et d’évaluer le fonctionnement des organes de détoxification de l’organisme. Ces résultats fournissent une base de référence pour suivre les progrès et orienter les décisions concernant les mesures de soutien.

Mycotoxines

Le test de détection des mycotoxines urinaires est une méthode permettant d’évaluer l’exposition récente et chronique aux mycotoxines. 

Voies de détoxification

L’organisme possède des mécanismes innés pour gérer et éliminer naturellement les substances environnementales. Le foie est particulièrement connu pour cette fonction, traitant les substances en deux phases afin de les convertir en formes pouvant être éliminées de l’organisme par le tube digestif, les reins, la peau et le système lymphatique. Un protocole de gestion des moisissures peut être moins efficace si l’un de ces systèmes ne fonctionne pas de manière optimale. Un examen approfondi des systèmes, une analyse complète des selles et un panel génétique peuvent permettre de dépister les voies de détoxification et les fonctions organiques les moins efficaces.

Approche de la médecine fonctionnelle pour l’exposition aux moisissures

La lutte contre l’exposition aux moisissures consiste à réduire l’exposition aux mycotoxines, à prévenir leur réapparition et à favoriser les processus naturels d’élimination de l’organisme. L’élimination des moisissures sera abordée plus en détail ci-dessous, mais il s’agit d’un aspect essentiel de la démarche, car une exposition continue peut réduire la capacité de l’organisme à gérer les mycotoxines.

Pour simplifier, c’est comme vider une baignoire. Deux éléments doivent être pris en compte : le robinet (exposition aux moisissures) et le drain (voies de détoxification/élimination). Sans fermer le robinet, il sera très difficile de vider la baignoire. Une fois le robinet fermé, ouvrir et déboucher le drain permettra de vider complètement la baignoire.

Vous trouverez ci-dessous une approche diététique et complémentaire pouvant être utilisée pour soutenir les personnes présentant des symptômes liés à une exposition aux mycotoxines. Ces techniques peuvent être utilisées par sudation et drainage lymphatique pour soutenir les processus naturels de l’organisme. Les personnes exposées aux moisissures peuvent être sensibles et présenter des réactions lors de l’instauration d’un nouveau protocole. Par conséquent, les personnes sensibles pourraient mieux répondre à des programmes intégrant d’abord des approches plus douces, comme le brossage à sec et des modifications alimentaires.

Considérations sur l’alimentation et la nutrition en cas d’exposition aux moisissures

Les personnes exposées aux moisissures peuvent souffrir de troubles digestifs et d’intolérances alimentaires. Favoriser la digestion grâce à un régime alimentaire complet et peu inflammatoire peut contribuer à améliorer l’état nutritionnel et à soutenir les processus naturels de l’organisme.

Un régime anti-inflammatoire est un régime alimentaire axé sur un apport suffisant en fruits, légumes, graisses insaturées, poissons gras, céréales complètes, légumineuses, thé, herbes et épices. Le régime méditerranéen en est un exemple classique et le régime anti-inflammatoire le plus étudié ; cependant, ce régime doit être adapté aux besoins et aux intolérances alimentaires de chacun.

Certains aliments sont plus susceptibles de moisir et d’être une source d’exposition aux mycotoxines. Il est conseillé de réduire ou d’éviter leur consommation : riz, café, fruits à coque (noix du Brésil, noix, arachides et noix de cajou), fruits secs, alcool, charcuterie et maïs.

Soutien supplémentaire en cas d’exposition aux moisissures

Les compléments suivants peuvent apporter un soutien nutritionnel supplémentaire aux voies naturelles de détoxification et d’élimination de l’organisme. Comme mentionné précédemment, des dosages plus faibles peuvent être nécessaires pour les personnes très sensibles.

Charbon actif

Le charbon actif peut agir comme un liant dans l’intestin pour favoriser les processus d’élimination naturels de l’organisme. Il peut provoquer de la constipation ; il est donc nécessaire de surveiller régulièrement le transit intestinal, et des mesures doivent être prises pour favoriser un transit intestinal régulier.

Posologie : 500 à 1 000 mg à jeun deux fois par jour. Prendre une heure avant ou deux heures après un repas ou la prise de tout autre complément ou médicament.

Durée : 3 mois

Glutathion

Le glutathion est reconnu comme le principal antioxydant de l’organisme, jouant un rôle dans les processus de détoxification du foie. L’exposition aux mycotoxines peut affecter les concentrations de glutathion dans l’organisme.

Dose : 5 ml deux fois par jour

Durée : 3 mois

Facteurs de détoxication™

Detoxication Factors™ d’Integrative Therapeutics est une formule nutritionnelle complète qui peut répondre aux besoins nutritionnels généraux et favoriser la détoxification hépatique. Certains ingrédients de cette formule, comme la N-acétylcystéine ( NAC ) et le thé vert , peuvent favoriser la biosynthèse du glutathion.

Posologie : 1 à 2 capsules deux fois par jour avec de la nourriture

Durée : 3 mois

Options de gestion des moisissures à considérer

La gestion des moisissures commence par l’identification de la source à la maison et au travail. Des analyses de moisissures par écouvillonnage, par air et par ERMI peuvent aider à confirmer et à identifier l’exposition aux moisissures. Réparer les fuites, améliorer la ventilation, retirer les éléments endommagés par l’eau et éliminer l’humidité contribueront à gérer la croissance des moisissures.

L’élimination des moisissures, qui vise à éliminer les moisissures nocives, est mieux réalisée par une entreprise professionnelle. Assurez-vous que l’entrepreneur que vous engagez possède de l’expérience en gestion des moisissures.

Une fois la moisissure gérée avec succès, prévenez sa repousse en contrôlant les niveaux d’humidité, en réparant rapidement les futures fuites du toit, des fenêtres et des tuyaux, en nettoyant et en séchant soigneusement après une inondation et en ventilant correctement la douche, la buanderie et les zones de cuisine.

Quand envisager de refaire le test

Un protocole de gestion des moisissures peut être appliqué pendant au moins trois mois. Un nouveau test des mycotoxines urinaires après trois mois de mesures de soutien peut permettre de suivre l’évolution et de confirmer la réduction de l’exposition aux moisissures.

Conclusion

Les moisissures toxiques sont des champignons produisant des mycotoxines, lesquelles peuvent affecter la santé humaine même à très faibles concentrations. Les problèmes liés aux mycotoxines peuvent être difficiles à identifier en raison de la grande variété de symptômes qu’elles peuvent présenter, souvent associés à d’autres problèmes de santé. Conscients de l’exposition aux moisissures comme une préoccupation courante, les professionnels de la médecine fonctionnelle envisagent souvent le dépistage et les analyses des mycotoxines pour explorer les facteurs sous-jacents. La guérison d’une exposition aux moisissures peut être progressive, mais avec l’aide d’un professionnel qualifié pour la gestion des moisissures et la mise en place de mesures de soutien, une amélioration du bien-être est possible.

Pour un accompagnement avec notre spécialiste, Abdelaziz El Mansouri, prenez RDV ci-dessous :