Immunité innée : importance de la nutrition et du mode de vie

En ces temps de pandémie il n’est pas inutile de se pencher sur les moyens d’améliorer la capacité de notre système immunitaire innée. Un système immunitaire inné sain est à la fois un détective, scrutant le corps à la recherche d’envahisseurs potentiellement menaçants, et un premier intervenant, contrecarrant les agents pathogènes et incitant à la réparation. L’immunité innée est apparue pour la première fois il y a 750 millions d’années et a été remarquablement conservée tout au long de l’évolution, (1) et elle est maintenant considérée comme le gardien de la coordination de l’ensemble de la réponse immunitaire du corps. (2) Comment les modifications du régime alimentaire et du mode de vie peuvent-elles soutenir la santé de ce système crucial ?

Immunité innée

Les cellules du système immunitaire inné détectent la présence de nombreux agents pathogènes potentiels en utilisant des récepteurs de reconnaissance de formes qui reconnaissent des classes de molécules communes à de nombreux types étrangers de bactéries, champignons et / ou virus. (3) Chaque organe du corps utilise des ensembles uniques de cellules et de molécules qui orchestrent l’immunité innée régionale. (1)  Le microbiote intestinal et le système immunitaire inné ont une relation réciproque, toute perturbation microbienne ou dysbiose modifiant potentiellement la réponse immunitaire innée et vice versa. (4,5)

L’immunité innée dérégulée est de plus en plus courante et il a été démontré qu’elle contribue à un large éventail de maladies, notamment :

  • Maladies intestinales telles que le syndrome du côlon irritable et d’autres maladies intestinales inflammatoires chroniques. (6)
  • Maladies auto-immunes, y compris le diabète de type 1 et la polyarthrite rhumatoïde. (7)
  • Troubles neurodégénératifs tels que la maladie d’Alzheimer, la sclérose latérale amyotrophique (SLA), la maladie de Parkinson et la maladie de Huntington. (8)
  • Bronchopneumopathie chronique obstructive. (9)

Au cours de la dernière décennie, un corpus croissant de connaissances sur le fonctionnement de l’immunité innée a été traduit en pratique clinique. Les probiotiques sont en train de devenir des agents thérapeutiques potentiellement utiles.

Soutien nutritionnel

La curcumine est un anti-inflammatoire naturel, et des études suggèrent que chez l’homme, un aspect des effets positifs de la curcumine sur la santé pourrait être lié à sa capacité à améliorer les effets médiés par l’IL-10. (10) IL-10 est une cytokine anti-inflammatoire et immunosuppressive qui est produite à la fois par des cellules immunitaires innées et adaptatives; La dérégulation de l’IL-10 joue un rôle dans un certain nombre de maladies inflammatoires associées à un système immunitaire inné défaillant. (10) En outre, un examen de 2020 a suggéré que, bien que le mécanisme ne soit pas clair, les composés phytochimiques, y compris la curcumine, le resvératrol et le sulforaphane, inhibent l’activité inflammasomique du NLRP3; (11) cette protéine initie la libération de cytokines pro-inflammatoires dans le cadre du système immunitaire inné et a été impliquée dans un large éventail de maladies chroniques. (12)

Une étude de 2018 suggère que le stress environnemental peut induire des changements dans le système immunitaire inné, entraînant un dysfonctionnement. (13) La nutrition, y compris l’utilisation de polyphénols comme la curcumine, peut jouer un rôle essentiel dans l’immunité en modifiant la synthèse des cytokines pro-inflammatoires, la régulation des cellules immunitaires et l’expression des gènes. (14) En 2014, il a été démontré pour la première fois que la curcumine module la signalisation des récepteurs toll-like (TLR) dans les macrophages et inhibe efficacement l’expression du gène de cytokine induite par la stimulation TLR, indiquant son potentiel thérapeutique en tant qu’agent modulateur de l’hôte dans des conditions infectieuses chroniques. (14) Depuis lors, d’autres études ont montré que la curcumine a un effet inhibiteur sur les voies de signalisation du TLR, à savoir l’activation du TLR-2 et du TLR-4, (15,16) suggérant son rôle dans la réduction de la charge inflammatoire globale, en particulier pour les maladies auto-immunes et rhumatismales. (16)

Les antioxydants naturels peuvent réduire l’inflammation et le stress oxydatif, contribuant ainsi à un système immunitaire et à une réponse plus robuste. (15) Les nutriments antioxydants tels que la vitamine E, la vitamine C, le bêta-carotène, le sélénium, le cuivre, le fer et le zinc améliorent différentes fonctions immunitaires et jouent un rôle protecteur en cas d’infection. (17,19)

Bienfaits de l’exercice

De plus, les preuves suggèrent que l’exercice a un effet profond sur le fonctionnement du système immunitaire. (20) Il est généralement admis que des périodes prolongées d’entraînement physique intensif peuvent affaiblir l’immunité, tandis que des exercices réguliers d’intensité modérée sont bénéfiques. (20) En 2018, des recherches ont révélé qu’un protocole de marche par intervalles de haute intensité chez les personnes âgées atteintes de polyarthrite rhumatoïde stable était associé à une réduction de l’activité de la maladie, à une amélioration de la condition cardiovasculaire et à une amélioration des fonctions immunitaires innées, ce qui indique un risque réduit d’infection et de potentiel inflammatoire. (21) Une autre étude récente fournit des preuves suggérant que les cellules T cytotoxiques deviennent transitoirement réductrices (stressées) chez les individus en bonne santé après une simple cession d’exercice à vélo. (22)

Quels autres changements alimentaires et de mode de vie peuvent affecter la modulation immunitaire ? Apprenez-en davantage sur la physiologie et la physiopathologie associées à la dérégulation immunitaire et leurs associations avec les maladies systémiques dans le module d’Anatomie et physiologie de notre programme de formation en naturopathie et nutrithérapie Innov’Naturopathie

Les références

  1. Hato T, Dagher PC. Comment le système immunitaire inné détecte et cause des problèmes. Clin J Am Soc Nephrol . 2015; 10 (8): 1459-1469. doi: 10.2215 / CJN.04680514
  2. Du M, Chen ZJ. La condensation en phase liquide induite par l’ADN du cGAS active la signalisation immunitaire innée. La science. 2018 ; 361 (6403): 704-709. doi: 10.1126 / science.aat1022
  3. Elliott DE, Siddique SS, Weinstock JV. Immunité innée dans la maladie. Clin Gastroenterol Hepatol . 2014; 12 (5): 749-755. doi: 10.1016 / j.cgh.2014.03.007
  4. Jiao Y, Wu L, Huntington ND, Zhang X. Diaphonie entre le microbiote intestinal et l’immunité innée et son implication dans les maladies auto-immunes. Front Immunol . 2020; 11: 282. doi: 10.3389 / fimmu.2020.00282
  5. Yue B, Luo X, Yu Z, Mani S, Wang Z, Dou W. Maladie inflammatoire de l’intestin : un résultat potentiel de la collusion entre le microbiote intestinal et le système immunitaire muqueux. Microorganismes. 2019 ; 7 (10): 440. doi: 10.3390 / microorganismes7100440
  6. Kamada N, Rogler G. Le système immunitaire inné : un déclencheur de nombreuses maladies intestinales inflammatoires chroniques. Inflamm Intest Dis. 2016 ; 1 (2): 70-77. doi: 10.1159 / 000445261
  7. Navegantes KC, de Souza Gomes R, Pereira PAT, Czaikoski PG, Azevedo CHM, Monteiro MC. Modulation immunitaire de certaines maladies auto-immunes : le rôle critique des macrophages et des neutrophiles dans l’immunité innée et adaptative. J Transl Med. 2017 ; 15 (1): 36. doi: 10.1186 / s12967-017-1141-8
  8. Labzin LI, Heneka MT, Latz E. Immunité innée et neurodégénérescence. Annu Rev Med. 2018 ; 69: 437-449. doi: 10.1146 / annurev-med-050715-104343
  9. Shaykhiev R, Crystal RG. Immunité innée et maladie pulmonaire obstructive chronique : une mini-revue. Gérontologie. 2013 ; 59 (6): 481-489. doi: 10.1159 / 000354173
  10. Mollazadeh H, Cicero AFG, Blesso CN, Pirro M, Majeed M, Sahebkar A. Modulation immunitaire par la curcumine : le rôle de l’interleukine-10. Crit Rev Food Sci Nutr . 2019 ; 59 (1) : 89-101. doi: 10.1080 / 10408398.2017.1358139
  11. Olcum M, Tastan B, Ercan I, Eltutan IB, Genc S.Effets inhibiteurs des composés phytochimiques sur l’activation de l’inflammasome NLRP3: une revue. Phytomédecine. 2020 ; 75 : 153238. doi: 10.1016 / j.phymed.2020.153238
  12. Yang Y, Wang H, Kouadir M, Song H, Shi F. Avancées récentes dans les mécanismes d’activation de l’inflammasome NLRP3 et de ses inhibiteurs. Cell Death Dis. 2019 ; 10 (2) : 128. doi: 10.1038 / s41419-019-1413-8
  13. Ding S, Jiang H, Fang J. Régulation de la fonction immunitaire par les polyphénols. J Immunol Res . 2018 ; 2018 : 1264074. doi: 10.1155 / 2018/1264074
  14. Guimarães MR, Leite FR, Spolidorio LC, Kirkwood KL, Rossa C Jr. La curcumine abroge les cytokines pro-inflammatoires induites par le LPS dans les macrophages RAW 264.7. Preuve de nouveaux mécanismes impliquant SOCS-1, -3 et p38 MAPK. Arch Oral Biol. 2013 ; 58 (10): 1309-1317. doi: 10.1016 / j.archoralbio.2013.07.005
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