Généraliser et intégrer la naturopathie: pouvons-nous aller de l’avant?

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Introduction En étudiant la littérature américaine sur la naturopathie, j’ai eu le bonheur de voir que là bas, les médecins commencent à comprendre l’intérêt d’intégrer la naturopathie et de travailler en complémentarité avec les naturopathes. La popularité de la médecine complémentaire et alternative (MCA) a été bien documentée, (1) et il est de plus en plus courant pour les patients de demander à leurs médecins de soins primaires des références pour des soins de MCA. En effet, au Kaiser Permanente (KP) Northwest (KPNW), les références externes de patients souffrant de douleurs musculo-squelettiques chroniques pour des soins d’acupuncture et de chiropratique ont été multipliées par deux environ entre janvier 2007 et juillet 2010. (2 ) Cependant, bien que les soins d’acupuncture et de chiropratique aient atteint une certaine validation scientifique (3) , (4) et l’intégration…

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Trois œufs chaque matin éloigne le médecin!

By | Naturopathie, Nutrithérapie

En 1968, l’industrie des œufs a dû faire face aux recommandations de l’American Heart Association qui encourageaient les gens à consommer moins de trois œufs entiers par semaine, affirmant qu’un taux de cholestérol alimentaire élevé équivalait à un cholestérol sanguin élevé et, par conséquent, à des risques de maladies cardiovasculaires plus élevés. Un demi-siècle de recherche a maintenant démontré que la consommation d’œufs n’est pas associée à un risque accru pour la santé [ 1] et qu’il vaut la peine d’incorporer ce produit dans notre alimentation en raison de sa haute teneur en nutriments et de ses nombreuses bioactivités [ 2 ]. Certaines recherches récentes ont mis en évidence le rôle bénéfique des œufs pour l’homme, y compris les personnes physiquement actives, et plusieurs auteurs ont démontré que le…

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Diabésité: Première cause de décès?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

L’obésité , la résistance à l’insuline, le syndrome métabolique et le diabète de type 2 ont atteint des proportions épidémiques. Je peux affirmer sans risques de me tromper que chaque personne lisant cet article est affectée par ces conditions, directement ou indirectement. Pourtant, aussi omniprésente que la «diabésité» (Diabéte+Obésité) et ses maladies connexes, peu de gens comprennent à quel point ils sont étroitement liés les uns aux autres. Il est maintenant clair que non seulement ces affections partagent les mêmes causes sous-jacentes – et nécessitent donc le même traitement – mais elles sont également évitables à 100% et, dans de nombreux cas, entièrement réversibles.   Ce que vous devez savoir sur la diabète En raison de ces similitudes, de nombreux professionnels, dont le Dr Francine Kaufman, ont adopté le terme  diabésité  pour les décrire. ( 1 ) Le diabète peut être…

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Les étiquettes alimentaires trompeuses et comment les déjouer?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Comment décidez-vous si un aliment emballé est nutritif? Des étiquettes et des programmes de marketing intelligents peuvent amener les consommateurs à penser que leurs produits sont sains lorsqu’ils sont loin de l’être. Consultez cet article pour en savoir plus sur les étiquettes alimentaires trompeuses courantes, les ingénieurs alimentaires et la dépendance au sucre.   Pourquoi «biologique» et «sans gluten» ne disent pas grand-chose sur la santé d’un aliment En général, les «vrais» aliments ne devraient pas avoir besoin d’une liste d’ingrédients. Les carottes sont des carottes, les pommes sont des pommes, et vous n’avez pas besoin d’une étiquette pour vous le dire. Mais, à part les produits bruts, la plupart des aliments de l’épicerie ont des étiquettes nutritionnelles, des listes d’ingrédients et des phrases de marketing. Apprendre à déchiffrer ces informations pour…

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Cette chose importante qu’on ne vous dit pas sur l’hypothyroïdie!

By | Naturopathie

État des lieux Le dysfonctionnement thyroïdien touche 10% de la population en France, on estime que 20 millions d’Américains souffrent d’une forme de maladie thyroïdienne. Jusqu’à 60 pour cent de ces personnes ne sont pas au courant de leur état. Une femme sur huit développera un trouble thyroïdien au cours de sa vie. Le nombre de personnes souffrant de troubles thyroïdiens continue d’augmenter chaque année. ( 1 ) L’hypothyroïdie est l’un des troubles thyroïdiens les plus courants. Aujourd’hui en France 3 millions de personnes sont traitées pour une hypothyroïdie, on estime que près de 5% des Américains âgés de 12 ans et plus souffrent d’hypothyroïdie. ( 2 ) Il se caractérise par : Un ralentissement mental Une dépression Une démence Une prise de poids Une constipation Une peau sèche Une perte de cheveux Une intolérance au froid Une voix…

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Les meilleurs (et les pires) matériaux de batterie de cuisine?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Avec la large gamme d’ustensiles de cuisine disponibles sur le marché aujourd’hui, il est facile de comprendre pourquoi les consommateurs peuvent ne pas savoir quels matériaux rechercher. On me pose fréquemment des questions sur mon opinion sur divers matériaux d’ustensiles de cuisine, notamment en ce qui concerne leur sécurité et leur toxicité potentielle. En plus des problèmes de santé liés à divers ustensiles de cuisine, il existe également des différences de qualité, de durabilité et de facilité d’utilisation qui peuvent influencer votre décision sur le type de matériau à utiliser. Avec tous ces différents facteurs à l’esprit, choisir les meilleurs ustensiles de cuisine peut être difficile. Bien que de nombreuses marques et styles de casseroles et poêles populaires soient parfaitement sûrs et polyvalents dans leurs utilisations, il en…

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3 conseils pour ne pas prendre de poids pendant les fêtes.

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Les fêtes de fin d’année sont un défi pour ceux et celles qui surveillent leur ligne. Vous êtes entourés de la famille, des amis et ce n’est pas simple de leur imposer votre philosophie nutritionnelle, et hop un petit four par ici, un verre par là et pour finir la bûche et autres sucreries de circonstance. Pour éviter que les fêtes ne virent au cauchemar sans forcément se priver voici ce que nous pouvons vous dire. Je suis récemment tombé sur une étude fascinante que Stephan Guyenet a mentionnée dans un article de sa série sur la neurobiologie de l’alimentation. Dans cette étude, les chercheurs ont constaté que la moitié du gain de poids annuel aux États-Unis se produit pendant la période des fêtes de fin d’année. C’est une statistique qui…

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Tout sur le vin, partie 2: les bienfaits et les risques pour la santé

By | Nutrithérapie

Savez-vous ce qu’il y a vraiment dans une bouteille de vin? Le vin est-il sain ou dangereux pour la santé? Le premier article de cette série sur le vin expliquait comment les additifs et la commercialisation ont changé de nombreux vins en aliments transformés malsains. Cet article explorera si le vin traditionnel est aussi sain que de nombreux titres le rapportent aujourd’hui. Je vais passer en revue les composants bénéfiques du vin, puis je résumerai la littérature pour voir si les avantages de la consommation de vin l’emportent sur les risques.   Les polyphénols combattent la maladie Presque tous les avantages pour la santé de la consommation de vin sont attribués aux polyphénols, une classe de plus de 8 000 composés produits par les plantes. Pendant la vinification, la fermentation, l’exposition…

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Tout sur le vin, partie 1: L’évolution de la vinification

By | Nutrithérapie

Avec les fêtes de fin d’année qui arrivent à grandes enjambées nos envies de bon vins sont légitimes mais savez-vous ce qu’il y a vraiment dans une bouteille de vin? Le vin est-il sain ou dangereux pour la santé? Dans cette série sur le vin, j’examinerai comment le vin est passé de sa forme traditionnelle à un produit commercialisé, je passerai en revue les avantages et les risques de la consommation de vin et je partagerai comment trouver du vin de haute qualité. Ce premier article couvrira une brève histoire du vin et comment le vin a évolué pour devenir un produit transformé, un peu comme les autres aliments transformés et raffinés que nous voyons aujourd’hui.   Le vin est-il Paleo? Bien que certains pensent que nos ancêtres paléolithiques consommaient du…

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5 façons simples de lutter contre le stress

By | Naturopathie

Nous ne pouvons peut-être pas éviter le stress, mais nous pouvons influencer la façon dont il nous affecte. Découvrez les quatre facteurs qui motivent notre réponse au stress et des outils simples mais efficaces pour changer la façon dont vous le ressentez. Je soutiens que la gestion du stress peut être la plus importante de toutes les étapes de la santé ancestrale . Pourquoi? Parce que peu importe le régime que vous suivez, la quantité d’exercice que vous faites et les suppléments que vous prenez, si vous ne gérez pas votre stress, vous serez toujours à risque de développer des maladies dégénératives modernes telles que les maladies cardiaques, le diabète, l’hypothyroïdie et la maladie auto-immune. La plupart de nos contemporains subissent un stress continu sous forme de tracas quotidiens,…

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