Du temps seul (choisi ou non): l’opportunité rêvée d’appuyer sur le bouton de réinitialisation

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Solitude recherchée vs fuir le monde La solitude est devenue un sujet de fascination dans les sociétés occidentales modernes parce que nous pensons que c’est un art perdu – souvent imploré, mais si rarement trouvé. Il pourrait sembler que nous devrions nous éloigner complètement de la société pour trouver des moments de paix pour nous-mêmes. Pourtant, il y a une citation que j’aime beaucoup dans le livre Solitude: à la poursuite d’une vie singulière dans un monde bondé (2017) du journaliste canadien Michael Harris: “Je ne veux pas fuir le monde – je veux me retrouver à l’intérieur. Je veux savoir ce qui se passe si nous prenons à nouveau des doses de solitude à l’intérieur de nos journées bondées, le long de nos rues bondées.” Constamment, lentement, l’intérêt de la…

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Le sucre: Simple source de calories excédentaires ou cause fondamentale d’obésité et de diabète?

By | Naturopathie, Nutrithérapie

Les médecins soupçonnent depuis longtemps que le sucre n’est pas simplement une source de calories excédentaires mais une cause fondamentale d’obésité et de diabète de type 2. Et les services sociaux devraient faire plus pour décourager la consommation tout en améliorant notre compréhension du rôle du sucre Les discussions sur les épidémies mondiales d’obésité et de diabète de type 2 ont tendance à supposer qu’il s’agit de nouveaux phénomènes, produits de changements dans la façon dont nous mangeons et vivons qui remontent peut-être à 50 ans. Pour certaines populations dont l’alimentation et les modes de vie ne se sont occidentalisés que récemment, cela peut être vrai. Aux États-Unis, cependant, les origines de l’épidémie de diabète se trouvent dans les dossiers hospitaliers du XIXe siècle. En 1898, le médecin Elliot…

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